Credo che sia un grande privilegio conoscere le erbe. Io sono ignorantissima in materia, ma, da qualche tempo, amo spassionatamente le tisane. Non quelle nei filtri perche' il bello sta tutto nel rituale!
Mi piace molto andare da Laura, un'erborista calma e pacata, rilassante come molti dei suoi infusi.
Appena entro nel suo negozio, quell'odore particolare e tipico, un misto confuso di essenze che non so distinguere, mi investe portandomi su un'altra dimensione.
Lei apre i sacchetti con le erbe, prepara le dosi su un'antica bilancetta a pesi, aggiunge, toglie, mescola... e io mi incanto in quell'atmosfera dal sapore campestre.
Non e' bellissima la sua malva fiorita?
Quando torno a casa le mie caraffe sono belle colme!
Dovro' trovare un posto tutto per loro nella mia cucina, ben in vista. Credo che una mensola un po' shabby sopra al piano di lavoro sia il luogo ideale.
Poi faccio bollire tanta acqua e, seguendo le dosi, preparo la tisana lasciando intorno un immenso disordine.
Adesso Laura me ne ha preparata una in cui prevale il gusto della liquirizia, voglio provarla fredda, dice sia buonissima!
Buona giornata...
SILVIA
My B&B
CHARMING ROOMS
Amo molto anch'io le erbe...
RispondiEliminasentirne il profumo o guardarle... affondarci le mani... E' una bella idea metterle in vista... e rilassarsi anche solo con gli occhi!
Ti ringrazio per le belle parole!
Sono felice anch'io di conoscerti!
Buona giornata
donata
Nutrimento per il corpo e per lo spirito,anche io ne sono appassionata!
RispondiEliminaCiao Silvia! La natura ci offre tante cose deliziose...
RispondiEliminaCinzia
Amo il profumo delle erbe, specialmente quello della lavanda. Nel giardino abbiamo della salvia,del timo e del rosmarino. Che odore fantastico. Guardando le tue foto mi piacerebbe presentarli in una cassetta oppure in un cestino. Purtroppo non sono tanti.
RispondiEliminaGrazie per le bellissime foto.
Un abbraccio,
FrauSchmitt
Amo anch'io le erbe, ma preferisco il loro colore,un pò meno il profumo....almeno di alcune!!!
RispondiEliminaBuona giornata!!
Annarita
Anch'io adoro le tisaneeee.... bacio Anna
RispondiEliminaCiao Silvia grazie del carinissimo commento da marica:), le tisane le bevo anch'io e' un momento di relax , una pausa, almeno bevo visto che non ho mai sete, affascinano con i loro profumi e varieta', grazie buona giornata bacioni rosa a presto.)
RispondiEliminaCiao tesoro, che post bello, interessante, e profumato!^^
RispondiEliminaUn bacino
Marica
Come per il tè,anche quello di preparare una tisana è un rito affascinante!Mi piacerebbe quella alla liquirizia ma so che non va bene per chi sofre di ipertensione.Ho idea di piantare diverse erbe sul mio balcone,almeno quelle che conosco!
RispondiEliminaAnna
Great photos!
RispondiEliminaI'm looking forward to when we go to Italy!
Hugs,
Yvonne
Amo anch'io le tisane. Pensa che fino a qualche anno fa partecipavo ad un'iniziativa che si chiamava "Andar per erbe" dove c'era un esperto che insegnava, passeggiando tra le campagne, a riconoscere i vari tipi di erba e quali erano il loro utilizzo. Ora non mi è più possibile ma so che qualcosa continua ad essere fatto. Un abbraccio
RispondiEliminaEh si! dovrei incominciare a berle anch'io!!
RispondiEliminaMa sono di un pigro!! Che faccio prima a farmi un
caffè!! Fanno bene e sono buone e poi è un bel rituale, vero?
Un abbraccio
Susy x
Anche io non mi intendo affatto di erbe...
RispondiEliminaanche se quegli scaffali pieni di erbe essiccate,quei profumi,quell'atmosfera ovattata mi attirano!
buon weekend
Mari