Se ci fosse un modo per riparasi dal caldo torrido, giuro che ve lo suggerirei.
Il mare e la piscina sono un'ottima soluzione, ma per chi come noi non può andare...
...un piattino di lamponi freschi e succosi è un'alternativa divina!
Li adoro con lo yogurt naturale.
Sono una strepitosa botta di energia vitaminica.
Chi ha una mezz'oretta libera può provare a fare il SORBETTO....
INGREDIENTI
300 gr di lamponi
400gr di acqua
200 gr di zucchero
250 gr di yogurt naturale
2 limoni
PREPARAZIONE
Scaldare acqua e zucchero, sciogliere bene, far bollire per una decina di minuti fino ad ottenere una bella cremina densa. Lasciare un po' freddare.
Spremere i limoni.
Lavare i lamponi (senza mangiucchiarli come faccio io, che poi ci rimane poco e le dosi non vanno bene!). Asciugarli bene e passarli al mixer finché non saranno poltiglia.
Aggiungere ai lamponi lo yogurt.
Mescolare il succo di limone colato con la crema di zucchero e mescolarlo con il preparato di lamponi e yogurt.
Dividere in due vaschette, perché la quantità è molta, ma noi siamo cinque e si mangia velocemente. Se volete potete dimezzare le quantità e anche cambiare frutta: vanno bene le banane, il mango, le more e le fragole, fate voi!
Ovviamente mettere in freezer. Io li tengo dentro almeno una notte.
Se vi piace bello morbidino potete toglierlo dal frigo (circa 30 minuti prima di mangiarlo) e passarlo al mixer: meraviglioso!
Buon sorbetto a tutti!
Buono e sicuramente dissetante! Direi...da provare!
RispondiEliminaCinzia
Davvero goloso,io adoro le fragole ed i frutti di bosco, mi piacerebbe piantare dei cespugli nel mio giardino,quando lo avro'!
RispondiEliminammmhh.che voglia...me lo offri???
RispondiEliminaGrazie dell'idea! Deve essere delizioso!
RispondiEliminaCara Silvia colgo l'occasione per farti i complimenti per il tuo bellissimo B&B di cui ho goduto ogni singola immagine sul giornale!
Buone giornate
Silvia
Mmmmmmm io adoro i lamponi... Ma ormai nell'orto sono finiti... Adesso more!!!! Ghiaccio latte intero zucchero more : tutto nel frullatore... Un frappe sorbettoso da urlo Saluti mik
RispondiEliminaNon c'è niente da fare, il tuo blog mi mette proprio di buonissimo umore! :)
RispondiEliminaE il tuo commento mi ha fatto sorridere :D
In ogni caso, questi lamponi sono una meraviglia assoluta! ♥♥♥